Penggunaan Limbah Kulit Jeruk Mandarin (Citrus reticulata L.) dan Limbah Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Sebagai Cat Alami
Keywords:
kulit jeruk mandarin, kulit buah naga, cat alamiAbstract
Penelitian ini dilakukan untuk menunjukkan bahwa cat alami dapat menjadi alternatif
pengganti cat yang mengandung senyawa berbahaya, cat yang lebih ramah dan aman bagi lingkungan.
Penelitian ini dilatar belakangi karena banyaknya limbah kulit jeruk mandarin dan buah naga merah di
Indonesia yang tidak dimanfaatkan dengan baik menjadi produk yang lebih bermanfaat. Namun kedua
limbah kulit buah ini dapat dimanfaatkan menjadi alternatif pembuatan cat karena mengandung
pigmen yang kuat yaitu antosianin dan karotenoid. Berdasarkan hasil percobaan diperoleh 4 prototype
yaitu wadah RA (bubuk kulit naga merah 10 Gram), RB (bubuk kulit naga merah 20 Gram), MA
(bubuk kulit jeruk Mandarin 10 Gram), dan MB (20 Gram bubuk kulit jeruk mandarin). Produk yang
mengandung bubuk buah naga paling merah, Produk RB, merupakan produk yang paling cocok
digunakan sebagai cat karena warnanya yang kuat meskipun teksturnya cukup encer jika dilihat dari
karakteristik cat. Hasil uji FTIR menunjukkan bahwa produk yang dibuat mengandung Acrylonitrile
Butadiene Styrene (ABS), dengan kemiripan sebesar 88.93 Dan senyawa kopolimer Styrene/allyl
alkohol 5-6% Hidroksil dengan kemiripan sebesar 88.58 Hasil kuesioner responden juga
menunjukkan bahwa Dapat dikatakan Produk RA merupakan produk unggulan untuk digunakan
sebagai cat alami dibandingkan produk RB, MA, dan MB.
Downloads
References
Abeth Novria Sonjaya, Kevin Hervito & Tri Atmoko (2021) Aplikasi Disain Komposit
Pusat Pada Proses Pengecatan Mobil Bekas. Jurnal Teknologi 8 (2) 2021 143-156.
DOI: https://doi.org/10.31479/jtek.v8i2.71
Addion Nizori, Nola Sihombing, & Surhaini. (2020). Karakteristik Ekstrak Kulit Buah
Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Dengan Penambahan Berbagai Kosentrasi Asam
Sitrat Sebagai Pewarna Alami Makanan. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 30(2).
https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2020.30.2.228
Alfridus Sandro Dacosta Perdisen, Ni Made Wartini*, Amna Hartiati (2021) View of
Pengaruh pH Awal dan Suhu Selama Penyimpanan terhadap Stabilitas Ekstrak
Pewarna Kulit Buah Jeruk Mandarin (Citrus reticulata).
https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/82925/43105
Aman Sentosa Panggabean, Tika Widyastuti & Noor Hindryawati (2019) Validasi Metode
Penentuan Benzena, Toluena dan Xilena pada Sampel Udara dan Tanah
Menggunakan Kromatografi Gas. ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia, Vol. 15(2)
, 177-189. DOI: 10.20961/alchemy.15.1.25522.177-189
An-nisaa Ajmal Al-ausa Rizkyka (2020) Pengaruh Perbedaan Jenis dan Jumlah Pengencer
pada Cat Tembok terhadap Performa Cat di PT X. Project Report. IPB University.
Citra, A. D. P., & Iswandari, H. D. (2020). Dampak Lingkungan dan Kesehatan
Pemanfaatan Limbah Cat Sebagai Produk Material Bangunan. Metana, 16(1).
https://doi.org/10.14710/metana.v16i1.30364
Dodit Ardiatma & Evan Novisa Aditya Winata Prana (2019) PEMANFAATAN LIMBAH
LUMPUR WWTP UNTUK DIOLAH KEMBALI MENJADI CAT PLAMUR. Jurnal
Teknologi dan Pengelolaan Lingkungan, Vol.6 (2) 2019, pp.21-31.
KREASI 2024 Annisa Zaqyah Fadhila 18
Effendy, S., Yulianto, A., & Yulianti, I. 2019. Uji Sifat Fisik Cat Tembok yang
Memanfaatkan pigmen warna alami dari Daun Jati. Sainmatika, 16(1), 9.
https://doi.org/10.31851/sainmatika.v16i1.3125
Endang Supraptiah, Muhammad Taufik, Zurohainah & Ratu Fatimah Azzahrah (2022).
Pemanfaatan Serat Daun Nanas Menjadi Filler Pada Pembuatan Cat Ramah
Lingkungan. https://jurnal.polsri.ac.id/index.php/kimia/article/view/5326
Elisabeth Tyastiningrum, Nur Aini, Erminawati (2023) Penambahan Ekstrak Kulit Jeruk
Mandarin Terhadap Karakteristik Selai Sayur. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi
Pertanian. DOI: 10.30598/jagritekno.2023.12.1.65
Fairuz Haniyah Ramadhani (2020) Literature Review: Perbedaan Kadar Timbal (Pb)
Dalam Cat Serta Dampak Kesehatan Yang Ditimbulkan Di Negara Berkembang Dan
Negara Maju (Studi Kasus pada Anak-Anak Usia 0-18 tahun). Skripsi thesis,
UNIVERSITAS AIRLANGGA.
Fatoni, A., Sirumapea, L., Rasyad, A., Sriwijaya, R., & Hidayati, N. (2023). Pemanfaatan
Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) sebagai Media Uji Kualitatif Larutan
Formalin: Edukasi Aplikasi Ilmu Kimia Kepada Siswa/I SMA N 1 Tanjung Lago
Banyuasin Sumatera Selatan. Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat
(PKM), 6(10), 4244-4253.
Gloria Angelina, Elisabeth Tyastiningrum, Ester Mastiur Sitorus & Nur Aini (2021)
ENKAPSULASI SERBUK SIMPLISIA DAN EKSTRAK KULIT JERUK SERTA
APLIKASINYA PADA VEGETABLES JAM. Jurnal Agroteknologi Vol. 15 No. 02.
Kusuma, I. a. P., Hasana, A. R., & Andika, V. K. (2022). PEMBERDAYAAN
ANGGOTA PKK DALAM PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA SEBAGAI
ANTIOKSIDAN UNTUK PEMBUATAN LIPBALM DI KELURAHAN KAUMAN
KOTA MALANG. Selaparang, 6(2), 761. DOI:
https://doi.org/10.31764/jpmb.v6i2.8214
Muhammad Rifqi Suryana. (2021). Ekstraksi Antosianin Pada Bunga Telang (Clitoria
ternatea L.): Sebuah Ulasan. Majalah Edukasi, 8(2), 45–50.
https://doi.org/10.23969/pftj.v8i2.4049
Salsabila & Fitra Ikhsani (2023) IDENTIFIKASI, KARAKTERISASI DAN
INTENSITAS PENYAKIT BLENDOK BATANG TANAMAN JERUK KEPROK
(Citrus reticulata L.). FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.
What are volatile organic compounds (VOCs)? | US EPA. (2023, March 15). US EPA.
https://www.epa.gov/indoor-air-quality-iaq/what-are-volatile-organic-compounds-vocs
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Annisa Zaqyah Fadhila Fadhila, Indah Listyomurni S.Si, M.Pd

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.